柴犬，暱稱柴柴，是近年來台灣相當流行的犬種，不少人都被牠療癒的萌樣所吸引。原產於日本的柴犬，其實是歷史相當古老的犬種。在日本愛狗人士的努力下，1937年被指定為日本的天然紀念物，是日本犬中體型最小的一種。
柴犬在日文中的意思是指「灌木叢狗」，據說是因為生長在田野的牠能穿過樹叢打獵，而且身上的毛色猶如乾柴，因而得名。
外表
公犬的身高38.5-41.5公分，母犬35.5-38.5公分，體重都在9-14公斤之間，屬於中小型犬。特徵是短毛、立耳、尾巴捲起。被毛厚實，分為內外兩層，禦寒效果相當好，春秋兩季的時候會換毛。毛色有白色、赤色、芝麻色及黑色。
個性
對主人忠誠且有情感，但個性獨立，一般不太愛黏人。因為富有警戒心，只對熟識且認可的人表現情感，對其他人則保持距離。對其他狗狗的態度亦然，不愛結交狗朋友，也可能因此攻擊其他狗。最好及早社會化訓練，以避免養成神經質的個性。
柴犬很愛乾淨，因此飼養在室內也不太會弄髒環境，訓練良好的話不太會吠叫，很適合一般公寓家庭飼養。
訓練及運動
幼年柴犬的領悟力高，容易訓練，但成年之後可能會因為個性獨立且主觀意識強，而變得不容易接受訓練。由於警戒心高的緣故，可能會對陌生人或其他狗狗產生攻擊性，最好從小開始社會化，讓牠多接觸外面的人事物。
因為只對認可的人表現忠誠，所以從小訓練時，必須建立家人對牠的領導權，否則可能會養成強勢的個性，不服從甚至攻擊主人。
原本是獵犬的柴犬，運動量需求大，每天最好早晚外出快走30分鐘左右。若是運動量不足，可能會造成行為上的偏差。而且養成散步習慣之後，固執的柴犬就算在下雨天，也還是會堅持要出門。
健康方面
柴犬的身體強壯，不太容易生病，遺傳疾病相對的較少。但因為台灣潮濕多熱，擁有雙層厚毛的柴犬，會容易發生皮膚方面的疾病，常讓人有柴犬皮膚不好的印象。日常的洗澡及梳毛相當重要，若夏天太熱，可以考慮將毛剃短，以利通風。為了保養皮膚，在飲食中加入omega脂肪酸也能有效改善。
換季的時候，會有大量掉毛的情形，是正常的現象，請用梳子將毛刷掉。但如果掉毛嚴重卻沒有長出新的毛、被毛稀疏且沒光澤的話，則可能是皮膚疾病或營養不良的徵兆，請帶牠就醫檢查。
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