在台灣俗稱為德國狼犬的德國牧羊犬，是能勝任各種工作的「終極之犬」。早年是作為牧羊用途，但在第一次世界大戰時，被德軍募集而改良成為軍犬，在軍中的工作能力令人刮目相看，從此以軍用犬的形象深植人心。
現在除了依舊是軍人的工作夥伴之外，在全世界各地，德國牧羊犬還常被用來作為警犬、搜救犬、導盲犬、牧羊犬……等工作犬。因為喜歡親近人類與小孩，牠也是許多人心目中的優秀家庭犬。
外表
公犬的身高60-65公分，體重30-40公斤；母犬身高55-60公分，體重22-32公斤，屬於大型犬。外型英勇威武，耳朵直直豎起，眼睛和鼻頭為深色，身體肌肉發達，胸部厚實且深，尾巴蓬鬆下垂。雙層的被毛，有不同顏色，多數是黃褐色和棕色，但也有全黑、白或銀色。
個性
德牧是被認為智商排名第三的犬種，是相當聰明的狗狗，但如果主人不好好訓練的話，就無法引導出牠的潛能。而且若是運動不足或是訓練不當，可能會變得神經質，或是有攻擊性，需要以行為治療的方式矯正。
雖然看來兇猛，但其實性格溫和、很喜歡親近人，對其他動物也表現友善，很適合做為家庭寵物。對主人相當忠誠，對陌生人通常表現冷漠，但若是對方與主人有密切關係，就比較容易與牠建立友誼。
雖然體型大，卻不會欺負弱小，通常遇到小型狗對著牠吠叫時，會不予理會，頂多嚇唬對方，不會真的攻擊。很有正義感，遇到狗狗間的衝突事件，常會扮演風紀股長的角色，出面維護秩序，懲罰惡犬。
服從性非常的高，而且執行工作時相當盡責，例如被訓練為護衛犬，在制止歹徒時，除非下令鬆開，否則會死咬著對方不放。
訓練及運動
要讓德國牧羊犬成為你的好夥伴，從小就要接受正確訓練，也要注意避免過度溺愛，給予紀律與規範，才能避免偏差行為發生。
牠的運動量很大，每天要至少早晚跑步一個小時才夠，生活空間也不能太小，一般的公寓不適合飼養，如果過度關籠，會造成牠精力無法發洩，引發精神上的問題。
健康方面
髖關節疾病是德國牧羊犬常見的遺傳問題，與其他大型犬一樣，容易發展成退化性關節炎而出現跛腳的症狀。在內科治療上，除了須以藥物止痛之外，補充關節營養品也能有助於減輕疼痛。
屬於深胸犬，容易發生胃扭轉，除了吃飽飯後不要激烈運動之外，也可以用慢食碗或少量多餐的方式來預防發生。
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